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A seleção das cinco uvas tintas que simboliza a história das três gerações da família Damian, ao longo de cinco décadas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Merselan e Alicante Bouschet.
Este vinho singular reúne cinco castas distintas, que refletem cinco décadas de dedicação e expertise na viticultura e vinificação. Cada variedade expressa um capitulo da história da vinícola, honrando as tradições e o conhecimento acumulado, mas também vislumbrando o futuro da Vinícola Damian, simbolizando inovação e a busca contínua para excelência. É um brinde ao legado e um aceno as promessas que estão por vir.
Uma verdadeira alquimia, o winemaker Matheus Damian selecionou a melhor barrica de cada uma das castas que compôem esse blend único. Elaborado num estilo moderno de vinificação onde quis se mostrar mais a expressão da fruta, aproveitando a micro oxigenação e taninos das barricas de carvalho francês. Cada um dos vinhos tem uma proporção diferente nesse assemblage, e são de safrs diferentes.
Cabernet Sauvignon - safra 2015 - 33% do blend.
Cabernet Franc - safra 2023 - 10% do blend.
Marselan - safra 2022 - 17% do blend.
Merlot - safra 2020 - 17% do blend.
Alicante Bouschet - safra 2021 - 23% do blend.
Tipo: Blend Tinto Seco
Variedade: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marselan, Merlot e Alicante Boushet.
Safra: Varias
Volume: 750 ml | Lote 001 - 400 garrafas
Grau alcoólico: 13%
Temperatura ideal: 16 °C a 18 °C
